缘系荆楚_一品荆楚湖北特色小吃餐饮品牌策划设计案例
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餐饮策划设计营销

运转策略席卷荆楚高速,弘扬地域餐饮文化

一品荆楚——湖北粉面小吃全案策划设计




店面数量:14分布区域:全国高速公路服务区所属品类:湖北粉面特色小吃
作品案例

在高速公路、机场等旅途地带用餐,往往存在不少问题:难吃、昂贵、不卫生、耗时间.....如何激活食客的兴趣点并输送地域文化特色?一品荆楚经过全面系统创建和文化挖掘,在多个交通枢纽、站点及服务区开设门店,经营具有鲜明湖北特色的面食小吃,为旅途用餐带来更多美好体验。



一、定位

为打造鲜明个性,我们从地域文化切入、溯源,寻求文化基因,为品牌勾勒内在精神、细绘人文风情,使其能承载并展现历史悠久的荆楚文化;从而形成独特记忆点和流量吸引力,提升消费者的接受度和选择度。 在品类上,品牌选取湖北各地代表性的粉面小吃为产品,进行研发和改进,强调快捷、美味、实惠等特点,让顾客得以品尝荆楚滋味、领略湖北地域魅力。




二、特色

一品荆楚——产品口味品种丰富多样,满足各类食客的不同需求
二次回头——方便快捷、经济实惠、营养健康,让顾客毫不犹豫再次光顾
三面之缘——襄阳牛肉面、荆楚财鱼面、武汉热干面,面面俱到,各具特色,与食客在荆楚地带不期而遇




三、核心语言

主广告语:一品荆楚•二次回头•三面之缘
副标题:湖北特色粉面小吃




四、视觉

LOGO设计灵感来源于原始复古的楚石刻字,辅助图形灵感来源于荆楚火凤凰,印章形式营造古朴的文化气质,增加了标志的泛用性和灵活度。




从餐具、店员服装、店面导视标识等,均采用古朴原木,雕刻品牌LOGO及图形,让整个餐厅呈现古色古香、宁静舒缓的气质。




五、空间

围绕对底蕴深厚的荆楚文化的呈现,我们摘取青砖灰瓦、方木、红灯笼等元素,使用大气的红黑配色,精心打造美观舒适的店面形象和环境氛围,让顾客在用餐时,领略别具一格的荆楚意境。




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