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餐饮策划设计营销
  • 实战团队:陈俊杰[2016-9-1]

  • 陈俊杰
    餐赢计&比高公司合伙人品牌美学策略顾问品牌设计副总监国际设计联合会会员(ico-d)CCII首都企业形象研究会会员主笔设计师90后新锐设计师,潮流时代的年轻品牌创造者,关注新生代消费群体,用工匠般的精神打造年轻人喜爱的品牌,亦致力让老品牌重新焕发青春。代表作品:新华书店-知芽同学品牌超级IP蓝图创建设计新华书店.........
  • 作品案例:灯火阑珊——深圳宵夜广场餐厅装修设计[2019-3-27]

  • 灯火阑珊——深圳宵夜广场餐厅装修设计
    灯火阑珊/常龙烤鱼是宵夜界的重量级品牌,其以连锁模式立业,拥有多项领先优势;每家门店都人气爆满、占尽风头、深得民心,而能在各自的地段创下最好的业绩。但为取得更大成功、完全超越身边同行,品牌选择居安思危,不断升级。 门店空间经过餐赢计的设计与监工,一股大胆的风尚已然成型。设计师将品牌VI系统搬过来,让室内.........
  • 作品案例:麻辣小铺——担担面品牌升级策划设计[2019-7-17]

  • 麻辣小铺——担担面品牌升级策划设计
    东莞慧邦餐饮有限公司,致力于经典面食产品。麻辣小铺是其旗下品牌,主打川味担担面,餐赢计团队为其进行了品牌形象升级。 一、小铺不小气从品牌名称中得到灵感,设计出IP符号——“小”,字体经过设计演变,笔画横竖平直,简洁易认,重点圈突出品牌核心“小”字,简单鲜明,更加年轻化,让观者记忆深刻,轻松传递品牌理念,.........
  • 作品案例:外婆的灶屋——湘菜全案策划设计[2019-7-17]

  • 外婆的灶屋——湘菜全案策划设计
    前言 在重餐饮行业内,湘菜是一个红遍全国的品类,而从中衍生出来的细分品类也尤为复杂繁多,内部竞争空前激烈;但又由于庞大、广泛的市场消费需求,所以机会与挑战始终并存。 策略 迎合客群心智,增添情感温度 湘菜品牌的主题风格五花八门,如小资路线、红色路线、私房菜路线等。那么,该选择怎样的路线,才能更卖座、吸引.........
  • 作品案例:灯火阑珊——宵夜广场全案策划设计[2019-7-17]

  • 灯火阑珊——宵夜广场全案策划设计
    前言在大浪淘沙的餐饮市场里,宵夜领域具有大量上升空间和开发潜力,是前景广阔的蓝海。 但其中,大多商家的经营较为落后,拥有严格规范的品牌体系的少之又少;想引领业界,就得放远目光、敢创新,以标准化、差异化提升传播和吸引力。 认知人有我优,树立绝对优势 灯火阑珊是领跑业界的重量级宵夜连锁品牌。 以外来务工人员.........
  • 作品案例:妙米——自选快餐全案策划设计[2019-7-18]

  • 妙米——自选快餐全案策划设计
    前言 中式快餐如今已屡见不鲜,各类规模的餐厅星罗棋布。若想在复杂的竞争环境里打造出众的品牌,不仅要用美味抓住顾客的胃口,更要用诚意的态度、独有的思想去抓住消费者的心。 而妙米,就在餐赢计的策划和协助下横空出世。 策略 寻找产品优势,关注心理消费需求 中式快餐家家大同小异,如何确立品类优势?我们建议甲方把注.........
  • 作品案例:满分——日式烧肉全案策划设计[2019-7-19]

  • 满分——日式烧肉全案策划设计
    前言满分坐落于都市繁华之地,是专注正宗日式烧肉的居酒屋式餐厅,由餐赢计协助创建。 满分坐落于都市繁华之地,是专注正宗日式烧肉的居酒屋式餐厅,由餐赢计协助创建。餐厅秉承外观精致、正统考究的饮食风格,融入年轻时尚、热闹欢乐的用餐氛围,让细腻与奔放的气质互为表里,缔造出能充分享受烧肉乐趣的迷人空间。 视觉我.........
  • 作品案例:面生源——重庆小面品牌升级策划设计[2019-7-22]

  • 面生源——重庆小面品牌升级策划设计
    面食,向来是国人的最爱。地域不同,口味也不同,做法也千变万化。要想在这个接近饱和的餐饮市场闯出一条血路,困难程度可想而知。面生源,则在餐赢计的助力下,在原有基础上更新换代,重焕生机。 前言 面生源,主营重庆小面、四川担担面等川渝面食,始创于2015年,致力于传承中华传统美食,倡导一面之交,一生之源的饮食文.........
  • 作品案例:巴芬岛——披萨品牌全案策划设计[2019-7-22]

  • 巴芬岛——披萨品牌全案策划设计
    前言 巴芬岛,一个坚持手工出品的休闲西餐连锁品牌,主营披萨、牛排、汉堡等美食。在餐赢计的帮助下,品牌顺利诞生,并汇聚多元化风味、迎合快节奏生活,以时尚友好的姿态迈向全国,致力让每一位进店的顾客,得到从味觉到心灵的慰藉和喜悦。策略 甲方希望打造一个休闲、温馨的餐厅,让更多消费者可以享受放松的用餐体验;而.........
  • 作品案例:面生源——重庆小面东莞连锁空间策划设计[2019-7-26]

  • 面生源——重庆小面东莞连锁空间策划设计
    面生源,主营重庆小面、四川担担面等川渝面食,始创于2015年,致力于传承中华传统美食,倡导一面之交,一生之源的饮食文化。在分店达到50多家之时,为拓展加盟连锁、进一步进军全国,他们决定让餐赢计为其操刀品牌升级,实现更有特色、更有力度的品牌传播。餐厅空间植入了VI系统,以简、平、快的风格实施动线布局和视觉包装.........
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