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餐饮策划设计营销
  • 餐智库:一家店面设计偏小清新的无声面包[2018-4-23]

  • 一家店面设计偏小清新的无声面包店
    一家设计很特别的面包店不是它设计得多华丽,多有创意而是因为它被设计得静悄悄。 当你走进去购买好吃的都蛋糕,不管是你还是店员都不需要说话,就这么悄悄的完成购买过程,因为是除店长之外,收银、咖啡师、面包师、西点师等10个工作人员都是听障人士,他们听不见,说不出,只能看手势、纸笔和客人沟通。 你会看到店里人.........
  • 餐智库:餐饮烘培店空间设计[2018-7-16]

  • 餐饮烘培店空间设计
    烘培店在人们的印象中,代表着热腾腾的面包和温暖舒适的场所,烘培店对于舒适的空间,各自有不同的诠释。 Trivoc 这是一家位于台北的烘焙店,品牌本身就崇尚简洁、天然,所以空间设计的风格走的也是极简风。墙面、地板和吧台选择了石子和原木作为设计的主要材料,墙面使用手感颗粒分明的水刷石,地面和吧台台面使用光滑的水.........
  • 餐智库:当遇上会撩的面包店文案,是一种怎样的体验?[2018-8-16]

  • 当遇上会撩的面包店文案,是一种怎样的体验?
    你会因为一家广告爱上一家品牌吗?“面包好了”这家面包店,用面包来拉进顾客之间的距离。这一系列《吃掉“焦虑”再回家》海报,画面采用暖色调的处理,视觉效果温暖舒适,文案更是暖心。以温暖的人文情怀来拉进品牌与消费者的距离,而那一句“打开店门,就是家门”的Slogan更是将这种人文关怀达到极致。“别的地方,空间是.........
  • 作品案例:悟烘——烘焙品牌全案策划设计[2019-7-11]

  • 悟烘——烘焙品牌全案策划设计
    当下,烘焙品牌数量众多,当所有品牌都在模仿欧美时尚风格的时候,趣味烘焙品牌——悟烘,脱颖而出,为消费者带去不一样的烘焙体验。所有的创意都是为营销服务。餐赢计为悟烘·烘焙服务以下内容:一、品牌命名二、品牌差异化定位三、品牌VI设计四、品牌空间设计 品牌命名以孙悟空为灵感悟烘,音似:“悟空”,中国男女老少.........
  • 作品案例:司焙——高速公路烘焙品牌餐厅取名[2019-4-3]

  • 司焙——高速公路烘焙品牌餐厅取名
    Respiration是一个法语词,意指呼吸。欧洲面包的酵母菌发酵后,面包里产生的气孔很有特点,类比为面包的呼吸。司,司掌,从事;焙,烘焙。......
  • 作品案例:司焙——烘焙全案策划设计[2019-7-16]

  • 司焙——烘焙全案策划设计
    法式软欧包在欧洲大陆家喻户晓,经久不衰;而诞生于法国的司焙(Respiration)烘焙集团,正寻求机会,在21世纪繁荣的中国经济环境下继续野蛮成长。如何在这片沃土生根发芽,并以高端姿态居于行业领先位置,司焙集团和餐赢计都面临重大挑战。 品牌命名 好品牌要有一个好命名 入乡要随俗,作为一个要契合中国市场的法式面包贵.........
  • 作品案例:烘良辰——烘焙全案策划设计[2019-7-16]

  • 烘良辰——烘焙全案策划设计
    近年来,烘焙品牌层出不穷,要想做大做好,时尚面包烘焙连锁品牌——烘良辰值得借鉴。餐赢计为烘良辰服务以下项目:1.品牌命名2.品牌文化策划3.品牌VIS系统设计 一、以时间元素塑造品牌特色名者,命也!创建一个好的品牌,好的名字至关重要。如何提取行业属性,如何找到文化载体,是我们首先要克服的难题。通过分析提炼,我.........
  • 餐智库:用空间设计诠释茶园的禅意——杭州喜茶热麦店[2019-8-29]

  • 用空间设计诠释茶园的禅意——杭州喜茶热麦店
    当喜茶遇上了杭州的饮茶文化 又会如何阐释“茶生活”的概念? 喜茶在杭州的首家热麦店 结合功能流线和概念意向 设计师以“茶园”为空间原型 借其空间逻辑和造型语言 构建了一座“喜茶园”:茶山、茶田、茶座 热麦与茶文化相映成趣的空间 借鉴于依山傍水的茶树种植原型 茶田的脉络被用于组.........
  • 餐智库:天哪!中石化易捷竟然开始卖咖啡了?[2019-9-12]

  • 天哪!中石化易捷竟然开始卖咖啡了?
    咖啡市场闯进跨界大佬 近日,中石化旗下零售业务板块“易捷”,联手连咖啡发布全新品牌“易捷咖啡”,首批易捷咖啡店将在苏州的9家中石化加油站内同步开业,采用“外送+到店消费”的模式。 易捷咖啡品牌的诞生,意味着中石化易捷不务正业的“非油业务”又扩张了。易捷便利店和如今的易捷咖啡都是中石化做非油化业务的重要组.........
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