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餐饮策划设计营销
  • 实战团队:黄星[2016-9-1]

  • 黄星
    餐赢计&比高公司创始人首席创意长广东狮子会广顺服务队 理事从事营销设计工作超过15年直接联系: 深圳 138 2658 6781 东莞 135 2868 0700(微信同号)代表作品:天福便利店连锁(6100+店)品牌战略诊断升级新华书店-知芽同学品牌定位创建/品牌系统创建打米铺子品牌定位策划设计营销陈怡顺餐饮连锁(300+店)品牌升级VI+.........
  • 作品案例:瓦米——广西小吃品牌全案策划设计[2019-7-11]

  • 瓦米——广西小吃品牌全案策划设计
    广西南宁小吃,种类繁多,口味也别具特色。瓦米,让南宁小吃走进高端商场的同时,如何唤醒儿时记忆,将会是品牌的一大考验。2018年,在餐赢计的全力协助下,瓦米在不到一个月时间,顺利出道,消费者好评如潮。所有的创意都是为营销服务。餐赢计为瓦米·南宁小吃服务以下内容:一、品牌命名二、品牌策略定位三、品牌VI设计四.........
  • 作品案例:陈怡顺——担担面品牌升级策划设计[2019-7-15]

  • 陈怡顺——担担面品牌升级策划设计
    强强联手,打造餐饮连锁典范。陈怡顺担担面是餐赢计于2017年6月接手的项目。当时陈怡顺的定位只是一家四川风味小吃店,虽然开了多家连锁,但整个店面形象杂乱无章,更谈不上什么企业文化,让人能记忆的点极少,显然不符合品牌发展的需要。 寻找文化母体,创造超级IP在与陈怡顺的多次沟通对话中,我们了解到这个品牌除了四川.........
  • 作品案例:灯火阑珊——宵夜广场全案策划设计[2019-7-17]

  • 灯火阑珊——宵夜广场全案策划设计
    前言在大浪淘沙的餐饮市场里,宵夜领域具有大量上升空间和开发潜力,是前景广阔的蓝海。 但其中,大多商家的经营较为落后,拥有严格规范的品牌体系的少之又少;想引领业界,就得放远目光、敢创新,以标准化、差异化提升传播和吸引力。 认知人有我优,树立绝对优势 灯火阑珊是领跑业界的重量级宵夜连锁品牌。 以外来务工人员.........
  • 作品案例:粤姐开饭——粤菜品牌升级策划设计[2019-7-18]

  • 粤姐开饭——粤菜品牌升级策划设计
    粤菜是中国传统四大菜系之一,发源于岭南,历史悠长,自成一家。粤菜是一种文化,是一种气氛,是一种渲染,是一种色彩 前言 粤姐开饭是源于东莞的家庭式粤菜连锁餐厅,以别具一格的经营、物超所值的出品、接地气的轻松氛围赢得大众喜爱,从本土同行中脱颖而出,拥有多家分店。 但随着餐饮市场的普及,原来的老门店老模式已经.........
  • 作品案例:宜见——夷陵小吃品牌升级策划设计[2019-7-18]

  • 宜见——夷陵小吃品牌升级策划设计
    宜见是由原“夷陵小吃”升级而来的大众餐饮连锁品牌,其起源于湖北宜昌,经秀美山水的孕育,受巴楚遗风的洗礼,传承当地民间风味,自成一派。为占领市场份额,弘扬荆楚优秀饮食文化,品牌正需要打造全新姿态,迎接广大顾客。 一、策略——从品牌基因寻求定位纵观全貌,品牌定位应坚持两个关键——地域和产品。宜见以宜昌为文.........
  • 作品案例:趣茗轩——粤式茶楼品牌升级策划设计[2019-7-19]

  • 趣茗轩——粤式茶楼品牌升级策划设计
    当餐饮品牌发展壮大到一定阶段时,它所需要的已经不限于单纯的视觉系统和空间布局,更加注重是自身品牌的内涵与文化打造,让消费者有认同感和归属感,这才是我们策划的终极目标! 前言 趣茗轩发家于珠三角水乡片区,主营早茶点心和午晚饭市。品牌强调货真价实、新鲜现做,且有大厨坐镇,对食材严格把关;随着长期的连锁经.........
  • 作品案例:面生源——重庆小面品牌升级策划设计[2019-7-22]

  • 面生源——重庆小面品牌升级策划设计
    面食,向来是国人的最爱。地域不同,口味也不同,做法也千变万化。要想在这个接近饱和的餐饮市场闯出一条血路,困难程度可想而知。面生源,则在餐赢计的助力下,在原有基础上更新换代,重焕生机。 前言 面生源,主营重庆小面、四川担担面等川渝面食,始创于2015年,致力于传承中华传统美食,倡导一面之交,一生之源的饮食文.........
  • 餐智库:当理念与设计碰撞火花,你的餐厅想不火都难![2019-11-22]

  • 当理念与设计碰撞火花,你的餐厅想不火都难!
    民以食为天! 中国人对吃是非常讲究的, 从食材原料到烹饪手法, 都有独特的见解。 随着国民生活水平的提高, 人们对餐饮的要求, 已不再仅仅满足于口腹之欲, 而是开始注重餐厅的内在环境气氛, 尤其是室内空间设计, 它应该具有文化与文明的内涵,幽雅、舒适、温馨, 给人以某种情调的感染, 使人心情放松,得以享受美好的生活.........
  • 餐智库:2019惠州人气餐厅评选餐赢计黄星应邀做主题演讲![2020-1-15]

  • 2019惠州人气餐厅评选餐赢计黄星应邀做主题演讲!
    2019已然结束,有许多美好,许多回忆, 也有许多辛劳,许多付出…… 为了给予那些影响、引领和改变餐饮行业, 背后默默努力的优秀餐饮品牌/餐饮人 更多的肯定与发声, 由西子湖畔、美食惠州主办, 惠州市餐饮行业协会、惠州市厨师协会协办的 “2019惠州人气餐厅评选”, 于2020年1月10日 在惠州佳兆铂尔曼酒店隆重举行颁奖典.........
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